具有美容和养生功效的黑木耳

  被称为“素中之荤”的黑木耳含有丰富的蛋白质,维生素E,这些都是美容护肤的佳品,值得一提的是,黑木耳其含铁量很高相当于是菠菜的20倍多。

  如果男士遇到头发变白与精神紧张、过度忧虑有关。为了防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,那么黑木耳正是乌发佳品之一。

  另外,黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用。

 
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