黄芪能补肾吗 怎样融入食材中滋补营养

黄芪作为一种药用价值很高的植物,在中国已有2000年多的中医用药历史,富含多种微量元素,对于补肾亦有奇效,黄芪与什么食物搭配吃补肾最好呢?

  生活中,我们在中药店根据医嘱开处方时经常会听到黄芪、枸杞、当归、人参等中药材的搭配,但多数人对黄芪的食疗方法还是感到陌生。虽然中医学利用黄芪和其他重要配伍具有很好的治疗功效,黄芪可以补气,对五脏气虚引起的不适均有调理作用,但要怎么吃才能补肾呢?

黄芪能补肾吗 怎样融入食材中滋补营养

  1、黄芪红枣茶

  黄芪3—5片,红枣3粒,放入到杯子里面,加热水冲泡即可。注意:红枣吃多了会胀气,因此湿热重、舌苔黄的人不宜食用。由感冒引起的多汗症不适用。

  2、黄芪菊花枸杞茶

  菊花15克、枸杞15克、黄芪25克。药材放入杯中加热水,入味后当作一般茶饮。此茶有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的效果。

  枸杞与黄芪两者并不相冲,所以可以一同泡水喝,具有补肾气、润肺止咳、补气血、安神促睡眠、提高免疫力等作用,有气、津双补的作用。

黄芪能补肾吗 怎样融入食材中滋补营养

  3、黄芪茯苓茶

  脾湿、脾虚常常会出现水肿、食欲不振等问题,用黄芪10g、茯苓15g、薏米仁20g共同煎茶饮用,具有改善水肿、抗疲劳、促进代谢、抗衰老和护肤等作用。重要的是茯苓可以健脾胃,薏米仁可以改善水肿。

  4、黄芪枸杞炖乳鸽

  北黄芪、枸杞子各30克,乳鸽1只。先将乳鸽宰杀后去毛及内脏,洗净,与北黄芪、枸杞子同放炖盅内,加水适量隔水炖熟食用。一般3天炖1次,3~5次为1疗程。能益气健脾,养阴补肾,适于脾肾两虚型早泄。

黄芪能补肾吗 怎样融入食材中滋补营养

  5、黄芪当归汤

  在黄芪的应用中,与当归搭配最多,黄芪可补气,当归可以补血,两者共同使用,起到气血双补作用。如果女性出现色斑多、经期不调、体弱多病、脸色苍白、细纹多、头发干枯等问题时候,多属于气血不足引起。此时黄芪当归汤便是很好的选择。建议,用黄芪、当归、红枣与乌骨鸡一同煲汤,或泡茶饮。

  6、黄芪粳米羹

  用大约30克左右的黄芪,加水煮出浓汤,滤掉渣滓后再适量加入粳米,煮沸后改用小火再煮一小会儿就可以食用了。黄芪粳米羹的功效是健脾养胃,益气血!多吃些粗粮也对身体非常的好。一般建议采用明火小瓦罐炖煮,最好不要用铁锅,以免影响药效。

  温馨提示:黄芪,属于中药材的一种,虽然很好用,但并不是食物,在使用时候也有禁忌的存在。在中医里记载黄芪性温,不适用于阴虚体质。所谓阴虚,常常被表现为易上火、燥热的现象。所以出现身体消瘦、体虚乏力、口干舌燥以及易上火现象时候,不宜喝黄芪茶或用黄芪煲汤。

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