益肾法宝 补肾怎么吃山药效果最好

山药作为我们熟知的药食同源的美味食物,一直是饭桌上的养生菜肴。山药的吃法那么多,补肾要怎么吃山药效果才是最好的呢?

  在美食的评比上,中国人最喜欢用“色香味俱全”的标准去评判一道菜的成功,而成功的菜肴如果兼顾美味和养生,则会更深受大众的喜欢。那么,山药作为药食两用之材,在不同的饮食搭配中展现不同的功效营养,男人补肾要怎么吃山药呢?

益肾法宝 补肾怎么吃山药效果最好

  1、山药羊肉粥

  取100克新鲜的山药、100克大米、50克羊肉、10颗大枣,首先把山药洗净,去皮然后切成小碎块,洗净羊肉然后切好,接着把山药、羊肉、大枣、大米一起放进煲中,加适量水煮粥即可。此粥适合有消化不良、脾肾不足、体形消瘦的中年人食用,有着温补脾肾的作用、养胃、固肠。

  2、山药枸杞汤

  取30克山药、20克枸杞子、100克羊肉、15克韭菜子,将羊肉洗净,然后切好,接着把所有的材料都放进煲中,加适量的水炖煮,大约炖煮1个小时,之后再加适量的调味料即可。此汤适合肾阳不足、腰膝酸软、畏寒肢冷、性功能低下的中年人饮用,可以壮阳、补肾、提高性功能。

益肾法宝 补肾怎么吃山药效果最好

  3、清蒸山药

  如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

  4、薏米山药粥

  取山药、薏米、芡实各适量,按照1:1:1的比例,将食材洗净,覆盖上保鲜膜,浸泡一夜。其次,连水带料一起放进打浆机。再者,充分打碎成粉浆。最后,将食材倒入砂锅中,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。薏米山药粥具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效,适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。

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  5、格炖山药

  空格山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

  6、山药红枣猪手汤

  将猪蹄切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末;猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净;在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够),放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。大火煮开后转中火炖一个半小时,放入山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可。山药红枣猪手汤具有健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤的功效。

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